- Jesteś tutaj:
-
STRONA GŁÓWNA
- AKTUALNOŚCI
Sezon przetworów w pełni. Zapobiegliwe panie domu przygotowały już konfitury, dżemy, galaretki z truskawek, wiśni, czereśni i innych owoców. Niedługo trzeba będzie przetworzyć kilogramy ogórków, cukinii, dyni i kapusty.
Często brakuje nam pomysłu, co jeszcze możemy przygotować, aby zatrzymać lato w słoikach czy butelkach. Zastanawiamy się, które owoce i warzywa można suszyć, a które nie. Mamy wątpliwości, co nadaje się na zdrową warzywną kiszonkę. Te i inne kulinarne niepewności z pewnością rozwieją książki z naszych bibliotek. Publikacje zawierają zarówno stare, sprawdzone przepisy naszych babć, jak i te nowoczesne sposoby zatrzymywania słońca w słoikach.
Zachęcamy do lektury:
„Przetwory domowe”, Andrzej Fiedroruk
„Owoce z lasów i pól”, Irena Gumowaka
„Syropy lecznicze domowe, skuteczne, bezpieczne”, Wanda Jackowska
„Przechowywanie i konserwowanie żywności”, Gabriele Lehari
„153 przetwory i dania mięsne Siostry Anastazji”
„Przetwory w gospodarstwie domowym”, Kazimiera Pyszkowska
„Przetwory domowe dawne i nowe”, Zofia Zawistowska
Włączamy się do akcji! Serdecznie dziękujemy Miejskiej Bibliotece Publicznej im. Stanisława Gabryela w Gorlicach za nominację do bibliotecznego #Hot16challenge2. Podejmujemy wyzwanie! Będzie nastrojowo, romantycznie, z chwilami niepewności, jak to w miłości bywa.
Kolejne zajęcia w ramach projektu „Para buch! Książka w ruch!”, w których uczestniczyły przedszkolaki z grupy Słoneczek oraz Żabek z Przedszkola Samorządowego w Staszkówce zostały zorganizowane pod hasłem „Palcem po mapie — Polska”.
Czytaj więcej: Wytyczne dotyczące funkcjonowania domów kultury podczas epidemii
„Wyprawa na księżyc” to temat czwartych zajęć zorganizowanych w ramach projektu „Para buch! Książka w ruch!”. Tym razem gościliśmy przedszkolaki z grupy Biedronki z Przedszkola Samorządowego w Staszkówce.
Czytaj więcej: „Wyprawa na księżyc” — relacja z zajęć w ramach projektu „Para-buch! Książka w ruch!”
